Lors de cette journée, nous allons apprendre comment conserver les légumes sans cuisson : avec des

recettes de lactofermentation et de kimchis coréens. Mais aussi comment concocter des sirops de

fruits enzymatiques (chéong ou Kosô). Nous découvrirons également tous les bienfaits de ces

préparations sur notre système immunitaire.

Une journée cuisine pratique pour tout apprendre sur la conservation des légumes, la fabrication des boissons fermentées, le vinaigre, la fabrication...

Préinscription  indispensable en retour ou par  mail: jyotikaasbl@gmail.com ou par téléphone: 0473/974320

par banque, montant: 75€ sur le compte de l'asbl BE39 0689 3508 8919-  communication: Atelier lacto + nom

PAF par atelier cuisine d'un jour : 15€ à régler sur place pour les fournitures al. + apporter des bocaux Le parfait ou nous en réserver.