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kéfirs, lactofermentation, vinaigre et kimchi

7h

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Description

Recettes de lactofermentation et de kimchis coréens. Mais aussi comment concocter des sirops de
fruits enzymatiques

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Prérequis

Aucun

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Au programme

Lors de cette journée, nous allons apprendre comment conserver les légumes sans cuisson : avec des

recettes de lactofermentation et de kimchis coréens. Mais aussi comment concocter des sirops de

fruits enzymatiques (chéong ou Kosô). Nous découvrirons également tous les bienfaits de ces

préparations sur notre système immunitaire.


Une journée cuisine pratique pour tout apprendre sur la conservation des légumes, la fabrication des boissons fermentées, le vinaigre, la fabrication...

Nous contacer, s'inscrire | Jyotika (jyotikaasbl.com)

Modalités de paiement:
  • 85€ sur le compte de l'asbl BE39 0689 3508 8919-  communication: Atelier lacto + nom

  • sur le compte BE39 0689 3508 8919. com: lacto


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Conditions d'inscriptions | Jyotika (jyotikaasbl.com),



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Les dates

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Prix et acompte

85€ - à payer à l'inscription + paf 15€ à régler sur place en liquide

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kéfirs, lactofermentation, vinaigre et kimchi

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kéfirs, lactofermentation, vinaigre et kimchi

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